




说起的换版,有个小插曲不得不说。其实在2003版和2010版之间还短暂存在一个2008版,是因为2008年---在北京举办,而当时的大肠菌群检测是使用乳糖胆盐的2003版,为了跟接轨,比较紧急的发布了2008版,之后因为一系列原因,2008版其实并没有被大家熟知就被2010版替代了。 弄清楚各个版本的的传承和区别就---理解了,大肠菌群检测系统,关于报告格式的问题也就不必纠结了。假如你的检测方法用的是2003版,那你的结果报告的单位就应该是mpn/100g(ml),假如你用的是2016版(目前2010版尚未作废),那你的结果报告单位就应该是mpn/g(ml)。
不同方法其检测原理和检测手段的不同,都会影响检测的灵敏度、准确性和快速性。
发酵法
发酵法是检测食品中大肠群的一种比较传统的方法,这种技术已经得到的---。具有代表性的是美国局(epa)和法准化联合会(fsa)分别早在20世纪90年代就已批准在本国实施该技术,并为此制定了相应的判别标准[1]。
目前发酵法检测食品中大肠群主要采用的是gb4789.3-20肠菌群测定,是用月桂基---盐胰蛋白胨(lst)配置的肉汤管放在温度为(36±1)摄氏度的恒温培养箱中培养(24±2)小时,大肠菌群检测,先观察倒管内是否有气泡产生,然后(24±2)小时后进行产气酵试验,如果未产气则需要继续培养(48±2)小时,产气者进行酵试验。在酵试验中,用接种环从产气的lst肉汤管中各取取培养物1环,移到含有煌绿乳糖胆盐(bglb)的肉汤管中,大肠菌群检测装置,放在(36±1)℃恒温培养箱中培养(48±2)h,观察产气的情况。产气的就计为大肠菌群阳性管。由于该方法操作繁锁,耗费较大的物力财力人力,所以不太适应大量检测工作的需求[2]。
水质ph值的电位检测方法
ph值的电位测定方法在用电位法检测水质的ph值时,应用广泛的就是玻璃电极,主要因为它不容易受到溶液中氧化剂或还原剂的影响,且不易与杂质作用而出现问题,尤其是在对有色浑浊的溶液也能进行测量,但因其本身具有---的绝缘性,所以必须要借助电子放大装置才能进行测定,大肠菌群检测仪,不过电阻会随着温度的变化而变化,因此在日常的使用中要相应的温度校正装置,另外玻璃在酸性过高或碱性过高的溶液中容易出现误差,所以大家在使用时避免它的检测ph值小1或大于9的溶液。
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